Cene aziendali Natale 2017

venerdì 1 dicembre 2017 - sabato 23 dicembre 2017

La festa degli auguri di Natale , rappresenta per le aziende un momento speciale di condivisione con i propri collaboratori.

L’ importante è scegliere un luogo accogliete in un’atmosfera delle feste avvolgente

Creiamo tante proposte per andare in contro alle diverse esigenze aziendali e organizzare una festa di natale piacevole e divertente per lo scambio degli Auguri

+39 039 920 53 60 

chiamaci per un preventivo o contattateci al nostro sito , il Dario vi creerà anche un menù personalizzato per venire incontro alle vostre richieste, desideri ed esigenze!

qui sotto vi elenchiamo qualche proposta di menù conviviale per le cene di Natale, giocando sul tema degli a alberi che abbiamo usato per allestire, addobbare la nostra sala

Menù della slitta

Fesa di manzo salada in carpaccio con mele, formaggio vezzena e croissant agli spinaci e pere rosa

Frittella di verza e farina di ceci con speck cotto a bassa temperatura tiepida

Quiche lorene con rape rosse e vellutata di bufala

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Raviolo di carciofo e caprino con sugo di carciofi e sedano rapa

Risotto mantecato con radicchio tardivo e aceto balsamico

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Fracosta di bovino adulto con topinambur stufati

Patate al rosmarino

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Gelato pacossato al frutto della passione

Panettone al marron glacè con salsa alla vaniglia e cioccolato

Caffè

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Euro 40,00 escluso le bevande

È possibile concordare i menù compreso le bevande

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Menù gli elfi

Fiocco di culatello stagionato a parma con cestino di pasta fillo e carciofi soutès

Salame di coniglio ai semi di zucca e funghi cardoncelli

Strudel di finocchi e zampone

Tortino di ricotta e radicchio

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Maltagliati di farina idi mais con polpa di capriolo

Risotto come i pizzoccheri

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Guancine di vitello cotto a bassa temperatura con mele al calvados

Patate rosolate

Indivia gratinata

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Gelato aromatizzato al rosmarino e frutta brinata

Panettone al marron glacè con salsa alla vaniglia e cioccolato

Caffè

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Euro 45,00 escluso le bevande

È possibile concordare i menù compreso le bevande

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Menù di Babbo Natale

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Aperitivo di benvenuto

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Terrina di salmone selvaggio con petto d’anatra affumicato e lenticchie rosse

Supreme di cappone con gamberi , mele e porri

Tortino tiepido di ricotta con filetto di merluzzo cotto al vapore e filetti di mandorle e bacche

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Risotto con gamberi di acqua dolce, carciofi e guanciale croccante

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Petto di faraona farcita con aringa e sfogliatella alla scarola

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Gelato allo zenzero, pepe rosa e erba limoncina

Panettone natalizio

Caffè

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Eiro 50,00 escluso le bevande

È possibile concordare i menù compreso le bevande

 

 

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